9e salon littéraire de la gastronomie

9e salon littéraire de la gastronomie avec cocktailetculture.com vendredi 18 octobre 2019
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Liste des écrivains participant au 9e salon littéraire de la gastronomie le vendredi 18 octobre 2019

Biographe-online.com est heureux de vous convier à sa séance de ventes dédicacées le vendredi 18 octobre 2019, à l’occasion du 9e salon littéraire de la gastronomie, en présence de Monsieur Marcel Derrien, ancien directeur de l’école Le Nôtre et unique Meilleur Ouvrier de France, classe pâtisserie chocolaterie en 1968. Ce merveilleux grand-père, bourré d’humour et de décontraction dédicacera sa biographie professionnelle titré Beurre, sucre et ferveur! Marcel Derrien, artiste chocolatier.

L’événement aura lieu à partir de 19h00 dans les salons du CFA Médéric, l’École Hôtelière de Paris, 20 rue Médéric, Paris 17e.

Toutes les informations en cliquant sur http://cocktailetculture.com que Biographe-online.com remercie chaleureusement.

Venez applaudir le/les lauréats du prix Archestrate 2019 et plaisanter savoureusement avec mon ami Marcel qui ne se départit jamais d’une remarquable et délicieuse malice… délices… pour écrivains en lice… en territoire gastronome, on ne saurait mieux choisir!

Les 16 premières pages de cette biographie sont accessibles par ici.

Au plaisir de vous y retrouver très bientôt !

Corinne Boisbluche – septembre 2019

la 4ème JNEP 2019

Académie des Écrivains Publics de France - JNEP 2019
AEPF – JNEP 2019, une journée qui a pour thème « l’écrivain public: un écrivain comme un autre »

L’Académie des Écrivains Publics de France est heureuse de vous recevoir le vendredi 24 mai prochain afin de communiquer et échanger sur les bonnes pratiques et les enseignements du métier d’écrivain public.

Sur réservation uniquement disponible en cliquant sur le lien suivant:

=> https://www.helloasso.com/associations/academie-des-ecrivains-publics-de-france/evenements/4e-journee-nationale-des-ecrivains-publics-jnep

L’événement a lieu dans les locaux de l’école La Générale au 11 rue Rabelais à Montreuil et introduira le thème artistique de « l’écrivain public, un écrivain comme un autre« .

Conscience & enfance…

Altérité et différences, changez de longue vue pour changer de modes de vie!

Je suis écrivain public, métier vaguement situé entre l’écrivain dilettante et l’aide sociale potentiellement bénévole (les résultats sont souvent proportionnels à l’investissement!) relayant des images de courriers, de procédures administratives et de public impatient ou perdu. La profession (car c’en est une!) a failli disparaître au siècle dernier, reléguée aux oubliettes dans l’entre-deux-guerres, grâce à l’école rendue obligatoire. J’ai donc décidé de vous expliquer deux choses : à quoi sert ce métier et pourquoi a-t-il de l’avenir.

Rédiger un courrier, remplir un dossier peut vous paraître simple, mais il ne l’est pas pour des personnes peu lettrées ou peu sûres d’elles. À l’une des deux extrémités de l’échelle sociale, j’ai donc affaire à des personnes plus ou moins démunies de tout ce que l’on résume par le mot « moyens » au pluriel. Moyens intellectuels d’abstraction, moyens d’expression, moyens de locomotion, moyens financiers bien sûr. À l’autre extrême de cette même échelle, j’interviens pour mettre en exergue une carrière, une histoire de vie, une entreprise, en qualité de biographe. Ces personnes-là ont des moyens, certes. Encore faut-il qu’elles/ils mesurent l’intérêt d’imprimer de la communication positive ou éditer des souvenirs à relater à leur descendance, des messages, des ressentis, bref du vécu et de l’histoire véritable, absente des livres scolaires. Entre ces deux extrêmes, le métier revêt un caractère plus ou moins insolite ou original puisque l’écrivain est amené à rencontrer toutes sortes de profils, allant du criminel en prison au doctorant auteur d’articles, en passant par l’écrivain occupé, l’éditeur pressé ou l’étudiant, rédacteur négligent d’un rapport de stage ou d’un mémoire d’études. Bref, l’écrivain public rédige, corrige, réécrit, témoigne ou exorcise les mémoires de profils plus ou moins accidentés de la vie. Car oui, ce métier est un exorciste, un extracteur de noblesse parfois, d’attentes toujours, de mémoires souvent, de nature aussi. Avec ce cortège de défauts et qualités, de réussites et erreurs de parcours, propres à l’humain dans son « humanité » la plus humble. Il faut du vécu pour comprendre l’autre, en même temps qu’une bonne dose d’humilité dénuée de tout jugement. L’écrivain public déploie non seulement les compétences du professeur, mais aussi celles de l’éditeur, de l’assistante sociale ou du psychologue. Il faut à la fois la rigueur digne d’un magistrat procédurier et l’ouverture d’esprit de l’aventurier patenté par un séjour en terre hostile. Le grand-écart en permanence !

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biographe et récit, choix de vie et accidents de parcours. L’écrivain public se transforme parfois en biographe hospitalier

Ce métier dispose d’un réel avenir à l’heure où l’humain ne sait plus écrire… ou si peu. Il ne voudra ou ne pourra bientôt plus lire, faute d’avoir développé ce gout inestimable de la lecture dès le parc à jouets. Mettre des mots sur les maux est une étape cruciale dans le processus de compréhension puis de résilience cher à Boris Cyrulnik et l’écrivain public a d’autant plus de pertinence dans son intervention que l’humain est fainéant par nature. La facilité prime sur la véracité et l’effort. Le mensonge a volé les vêtements de la vérité qui n’ose sortir du puits !

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La vérité sortant du puits. L’humain est fainéant par nature. la facilité prime à la véracité et l’effort

Ce métier ne me permet pas encore d’en vivre complètement. En plus de quelques biographies, j’ai donc parfois des heures de cours à assurer auprès d’élèves en classe entière et d’autres à domicile. À rencontrer des adolescents, des adultes en devenir, et surtout des parents, aux questionnements inquiets, aux étiquettes parfois inconscientes et surtout indélébiles, aux contraintes lourdes, songez au miroir sur vous-même. Reflet des formats involontaires hérités de nos parents, la vidéo est un miroir indispensable en ce qu’elle peut révéler notre nature profonde et les fondements de nos comportements. Le regard sur soi, en rapport aux autres, délivre du non-dit, de l’a priori, de l’être et du paraître, des schémas familiaux. En ce jour de Pâques, laissez gambader vos enfants à la recherche des œufs, mais prenez le père, la tante, l’oncle, le frère, la mère, la sœur en caméra. Filmez l’environnement humain au complet sur plusieurs séquences de la journée sans oublier vous-même… en oubliant l’œil du miroir. Peut-être que ces séquences vous révéleront des travers passés inaperçus, dans le grand silence des générations meurtries.

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Parents éducation schémas familiaux

L’autre étape consiste à se créer un nouveau modèle, un référent salvateur. Cela prend un quotient émotionnel plutôt développé, une imagination débordante et beaucoup d’humilité en même temps qu’une ouverture à l’autre. L’altérité est le terreau du progrès pour peu que l’on ose le marcottage. Marcottage[1] : procédé de reproduction asexué des végétaux consistant à faire développer des racines à une tige ou une branche, puis à les séparer de la plante mère afin d’obtenir une plante autonome. Felix qui potuit rerum cognoscere causas : heureux celui qui connait la cause des choses.

Vous avez pris conscience de la raison de vos choix, l’explication de vos attitudes et leurs impacts, le pourquoi de la réaction de vos enfants? Bravo ! Marcottez les travers potentiels de votre éducation, les heurts de votre histoire familiale et les choix de vos ancêtres en procédant à une réimplantation, un renouveau salvateur. Il n’est jamais trop tard pour bien faire.

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schémas familiaux et éducation tout est lié!

Pour que l’un de ces deux extrêmes s’amenuise à défaut de disparaitre, n’attendez pas le primaire pour lire à votre progéniture des histoires courtes en transformant les mots pour créer des images cocasses. Je faisais semblant de me tromper en remplaçant dans ma lecture « voiture » « Oui-Oui » ou « Potiron » par « poubelle » « clown » ou « dinosaure ». Mon fils riait aux éclats, il avait deux ans. Vous étiez dyslexiques et vos enfants le sont? Apprenez qu’un cerveau dyslexique traite l’information en images, donc bien plus rapidement qu’un autre en mode langagier. La dyslexie de votre fille/fils ne fait pas d’elle/de lui un cancre. Des méthodes pour l’en délivrer existent. Les trouver nécessite de les chercher. Vous vous considérez comme un « manuel » loin de l’intellectuel savant? ou au contraire comme un intello dont les enfants doivent l’être? Cessez donc de vous coller une étiquette, vous le ferez sur vos enfants. Vous êtes frustré(e) d’avoir appris le latin au lieu de l’espagnol, contraint(e) d’avoir fait infirmière plutôt que vétérinaire? Vos enfants ne sont pas le réceptacle de vos attentes personnelles ni la revanche de vos espoirs passés. Ils sont demandeurs d’amour, de reconnaissance et de repères plus que de pressions conscientes ou inconscientes. Vos parents ont fait ce qu’ils ont pu avec ce qu’ils étaient, choisissez l’altérité plutôt que le confort de l’entre-soi et marcottez votre comportement et vos choix. Nous ne sommes pas des catégories, nous sommes des humains. Cultivez votre jardin, apprenez cette langue que vous admirez depuis si longtemps, lancez-vous le défi de votre vie. Le cerveau est un muscle à exercer et l’on apprend à tout âge. L’entrainement sera long. Il faudra en supporter les courbatures. Laissez votre ego de côté et accrochez-vous !

En ce jour de Pâques, regardez-vous le nombril autrement qu’avec vos yeux, parce que vous ne pourrez jamais découvrir l’impact réel de vos paroles, vos gestes ou vos attitudes autrement que par un regard extérieur. Et cela ne peut être que le vôtre, car l’humain est ainsi fait qu’il/elle croit toujours avoir raison ! Quelle que soit votre éducation, comme il y a cent manières d’exprimer une idée par écrit, il y a cent manières de vivre sa vie. Le regret venu, il sera trop tard.

L’une des très récentes évolutions de mon métier d’écrivain public est celle de biographe hospitalier[2], car il arrive souvent qu’un écrit se fonde en thérapie. Changez de longue vue avant qu’il ne soit trop tard. Faites confiance à l’autre. L’altérité parfois inconfortable est un révélateur de nos propres grilles de lecture. Filmez votre environnement et rencontrez l’autre pour apprendre à lire ! Biographe-online.com vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques.

Corinne Boisbluche, le 22 avril 2019

(1)http://www.cnrtl.fr/definition/marcotter

(2)https://actu.fr/normandie/saint-lo_50502/biographe-hospitaliere-recueille-recit-vie-personnes-gravement-malades_22829677.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1ZQV54rjJTl1WW3M_WgkKBVQ6HzxVWFICSL6mH6V5CCDeKlVDRz6fnXaw#Echobox=1554826894

L’année du cochon en 2019!

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Voeux Biographe-online.com pour la nouvelle année 2019 l’année du cochon!

Novembre 2017. Une annonce dans ma boîte mail demandant de l’assistance à l’écriture, je réponds aussitôt. Par miracle, il s’agit d’une personne localisée sur ma propre commune! C’est mon quatrième « rendez-vous biographique » et je n’ai pas terminé les biographies en cours, afin de soumettre un exemplaire à cette dame souriante. Son père a frôlé l’irréparable et le souhait d’une biographie auparavant relégué dans un futur indéterminé est soudainement devenu impérieux. Hélas, nous autres les humains sommes si peu soucieux du temps qui passe, qu’un mauvais génie semble vouloir nous rappeler à l’ordre de temps en temps… Un an et cent trente exemplaires plus tard, je continue à rendre visite à ce charmant monsieur au parcours professionnel tout simplement hors normes. Quelles que soient les circonstances, mon biographé est toujours souriant, prêt à dégainer la blague sans se départir d’un oeil rêveur, l’esprit pétillant et gai du sage au coeur d’or! Je souhaite à toutes et tous en 2019 des contacts, des rires, des sourires comme ceux que j’ai pu expérimenter en 2018.

Je remercie tous mes clients pour leur confiance et la chaleur avec laquelle ils semblent penser que je puisse être douée! La lecture fait l’écrivain, de même que la musique fait le chanteur. C’est en forgeant… etc.!

Promotion MOF 2018



L'un des Meilleurs Ouvriers de France COET 2018 pâtissier chocolatier confiseur
L’un des Meilleurs Ouvriers de France COET 2018 pâtissier chocolatier confiseur

« L’un des Meilleurs Ouvriers de France », un titre accessible uniquement une fois tous les quatre ans, c’est une occasion à honorer sans hésitation ! Saluons donc des métiers d’art où passion rime avec raison puisqu’il s’agit pour un professionnel de tout donner de lui-même dans un cadre ultra strict et précis, pour décrocher un examen synonyme non seulement d’excellence, mais également d’expertise et de prestige !

L’école Ferrières, installée depuis 2013 sur le magnifique site du château éponyme à Ferrières-en-Brie, livre ses installations aux épreuves finales d’un examen diplômant « L’un des Meilleurs Ouvriers de France » classe Pâtisserie-chocolaterie-confiserie, un événement organisé par le C.O.E.T. – MOF (Comité d’Organisation des Expositions du Travail) sous la présidence de M. Pascal CAFFET.

L’édition 2018 couvre 170 métiers, dont ceux des métiers de l’alimentation, et affichait pas moins de 2950 candidats inscrits au 31 mai 2017. M. Marcel Derrien, fut le seul lauréat MOF « Pâtissier-confiseur » en 1968. La promotion des 16 finalistes 2018 porte aujourd’hui son nom.

Biographe-online.com vous présente la biographie professionnelle de M. Marcel Derrien, rendant hommage à son maître Étienne Tholoniat en couverture de son livre (en cliquant sur Références) et vous propose de découvrir en image les chefs-d’oeuvre exposés le mercredi 24 octobre 2018 dans les locaux de l’école Ferrières. L’exposition brillamment organisée par les équipes du C.O.E.T. de M. Pascal CAFFET est ouverte aux parents et familles des finalistes, aux média et VIP à compter de 16h00, dans le cadre somptueux du Château de La Ferrière-en-Brie, le mercredi 24 octobre 2018, dernier jour de ces épreuves finales ô combien ferventes, puisque le titre, reconnu par le ministère de l’Éducation nationale, récompense les meilleurs talents français du monde de la gastronomie depuis 1924.

COET MOF sorcière Halloween chocolatier confiseur octobre 2018
COET MOF sorcière Halloween chocolatier confiseur octobre 2018

Lesquels de ces magnifiques chefs-d’oeuvre seront primés à l’issue de cette étape professionnelle majeure :

COET MOF épreuves finales pâtisserie chocolaterie confiserie octobre 2018
COET MOF épreuves finales pâtisserie chocolaterie confiserie octobre 2018

Artémis Diane MOF2018
Artémis Diane déesse de la faune, de la chasse et des bois, chef-d’oeuvre présenté aux MOF 2018 classe pâtissier chocolatier confiseur

Le petit prince chef-d'oeuvre présenté aux Meilleurs Ouvriers de France 2018
Le petit prince chef-d’oeuvre présenté aux Meilleurs Ouvriers de France 2018

  • La sorcière de Blanche-neige, quelques jours avant Halloween ;
  • Arduinna alias Artémis ou Diane, déesse de la faune, de la chasse et des bois, montée sur son sanglier menaçant ;
  • Le robot futuriste présentant sa fève-offrande au Dieu Cacao ;
  • Ou bien le célèbre Petit Prince, du non moins célébrissime auteur français Antoine de Saint Exupéry dont une citation figure en préambule de la biographie de M. Marcel Derrien ?

Cette épreuve finale a pour thème « Hier, aujourd’hui, demain ». Gageons que le jury 2018 n’aura que l’embarras du choix tellement les réalisations sont dignes des plus grands !

L'un des Meilleurs Ouvriers de France COET 2018 pâtissier chocolatier confiseur
L’un des Meilleurs Ouvriers de France COET 2018 pâtissier chocolatier confiseur

 

©Biographe-online.com
Corinne Boisbluche – octobre 2018

Myrtille, perverse ARTistique!

myrtille chartuss perverse artistique 2018
Myrtille Chartuss dans son nouveau spectacle de café-théâtre Perverse ARTistique

Dans EMOTION il y a MOT. Myrtille CHARTUSS joue incontestablement bien avec les mots précisément, provoquant nos émotions à la pelle et la belle jouant de son anatomie et de sa physionomie tout en nuances et courbes gracieuses, pour nous faire sourire, rire, nous esclaffer de baffes qu’elle inflige aux clichés de nos existences.

Tout y passe ! De la négation procréatrice à la vampirisation de nos orgueils robotiques en passant par ce fanatisme du monde de l’entreprise et des RH, ou de la monoparentalité à « l’homo-logation » forcée ! Myrtille est sans conteste la plus prometteuse des perverses ! Plus d’une heure d’un WOMAN-CHAUD d’humour ponctué d’astucieuses et non moins hilarantes vidéos lui permettant d’apparaître dans différentes tenues toutes plus provocantes les unes que les autres. Couvre-chef ou pas… ça décoiffe !

myrtille chartuss perverse artistique 2018
Myrtille Chartuss Perverse artistique La femme robot café-théâtre 2018 2019

Tous les premiers mardis du mois à 20h00 sur la Dame de Canton, une confortable jonque magnifiquement restaurée, aux pieds de la bibliothèque François Mitterrand. Un spectacle à savourer sans retenue. « L’esprit c’est comme le parachute, ça marche quand c’est ouvert… » !

myrtille chartuss perverse artistique 2018
Myrtille CHARTUSS – La Dame de Canton 2018 – Perverse ARTistique – La DRH – spectacle café-théâtre tous les premiers mardis du moi à compter du mardi 2 octobre sur la Jonque La Dame de Canton devant la bibliothèque François Mitterrand.